화덕품은고등어

음식 종류

해산물

지역

김포시,경기도

주소

경기도 김포시 양촌읍 김포한강8로 34-1

경기도 김포시 양촌읍에 위치한 화덕품은고등어는 30년 경력 조리사가 화덕에서 직접 구워내는 생선구이 전문점입니다. 식당 초입에 4미터 높이의 입간판이 서 있어 찾기 어렵지 않으며, 매장 앞 20여 대 규모의 주차 공간이 마련되어 있으나 휴일 점심에는 이마저도 부족할 정도로 손님이 몰립니다. 계산대 뒤에 자리한 큰 화덕에서 주문 순서대로 생선이 구워져 나오며, 고등어·꽁치·삼치·갈치·민어 구이와 코다리조림, 저녁 메뉴로 동태탕·아구탕·대구탕이 준비되어 있습니다. 이 집의 고등어는 뉴질랜드산으로, 국내 연근해 고등어보다 크기가 두 배에 달하는 큼직한 사이즈입니다. 화덕에서 노릇노릇하게 바삭하게 구워진 겉면 속에 촉촉한 살이 가득하여 생선 한 마리만으로도 한 끼가 충분합니다. 고등어가 전반적으로 가장 맛있다는 평이 많으며, 꽁치는 실한 것으로 두 마리가 나옵니다. 삼치는 다소 짜다는 의견도 있습니다. 생선구이 외에도 셀프바가 이 집의 핵심 매력으로, 잡채·튀김·미역국·누룽지·단호박튀김 등 다양한 반찬을 무한으로 가져다 먹을 수 있어 한식 뷔페 부럽지 않은 구성입니다. 단호박튀김은 특히 인기가 높아 여러 번 리필하는 손님이 많습니다. 밥도 큰 그릇에 비벼 먹을 수 있게 나오며 모자라면 추가로 가져올 수 있습니다. 매장 내부는 밝고 깨끗하며, 물은 정수기 대신 페트병으로 제공하여 위생에 각별히 신경 쓰고 있습니다. 식후 커피를 마시는 공간은 금연 구역으로 지정되어 있습니다. 영업 시간은 오전 11시부터 밤 9시까지이며, 브레이크타임은 오후 3시 30분부터 5시까지, 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다. 카카오톡으로 대기 접수가 가능하니 미리 등록하고 방문하는 것이 좋습니다.