회가

속초중앙시장 근처라 장을 보다 들러 회를 포장해 숙소로 가져가기 편합니다. 모둠회 소에는 네 가지 정도의 생선이 두툼하게 썰려 나오고, 비린내 없이 탱글하지만 질기지 않습니다. 물회에는 회와 전복, 채소가 넉넉히 들어가며, 새콤달콤한 육수에 건더기를 먹고 나면 밥을 말아 끝냅니다. 포장할 때는 두 메뉴를 흐트러지지 않게 따로 담고 아이스팩을 넣어 차갑게 유지해 줍니다. 홀에서도 같은 메뉴를 먹을 수 있고, 미리 전화로 주문하고 찾아가는 방법도 있습니다.