해촌

전라남도 목포시 평화광장 인근에 위치한 바지락과 낙지 요리 전문 한식당으로, 2003년부터 바지락 요리를 시작하여 현재 2대째 이어오고 있는 지역 맛집입니다. 대표 메뉴인 바지락비빔밥은 막걸리식초를 넣어 만든 새콤달콤한 양념에 바지락을 무쳐 공기밥과 함께 큰 비빔그릇에 담아 제공하며, 알록달록한 예쁜 그릇에 정갈하게 차려진 밑반찬과 함께 식탁 위의 비주얼이 좋습니다. 양념은 단맛이 강해 초장 계열을 선호하는지에 따라 인상이 갈리며, 바지락전골과 연포탕은 새콤한 비빔 양념 대신 따뜻한 국물과 조개 또는 낙지의 식감을 중심에 둡니다. 바지락죽은 녹두를 넣어 부드러운 식감이며 간이 적절하여 아이부터 어른까지 함께 먹기 좋은 메뉴입니다. 곁들여 나오는 바지락국은 칼칼하고 담백하여 조림이나 비빔 메뉴와 균형을 잡아줍니다. 식당 내부는 리모델링을 거쳐 깔끔하고 테이블 간 공간이 넓은 편이며, 연포탕에는 부드러운 국내산 낙지와 따뜻한 국물이 함께 담깁니다. 큰 비빔그릇에는 바지락초무침과 김가루가 담기고 공기밥을 넣어 섞습니다. 여섯 가지가량의 반찬과 바지락국이 둘레를 채워 새콤한 비빔밥, 담백한 국물, 부드러운 죽을 한 상에서 번갈아 먹게 합니다.