권식족발

서울 성동구 성수역 1번 출구 바로 앞에 위치한 족발 전문점으로, 성수동 카페거리에서 꼽히는 인기 맛집입니다. 10년 경력의 노하우가 담긴 족발은 돼지 특유의 잡내가 전혀 없으며, 껍질은 쫄깃하고 살코기는 놀라울 정도로 촉촉하면서 윤기가 흐릅니다. 반반왕족발을 주문하면 담백한 기본 족발과 직화 불족발을 동시에 즐길 수 있는데, 불족발은 인위적이지 않은 매콤함과 불향이 조화를 이루며 마요네즈를 곁들이면 풍미가 배가됩니다. 기본 족발은 기름기 없이 담백하여 외국인 방문객에게도 호평을 받고 있으며, 실제로 매장 내 외국인 손님 비율이 80퍼센트에 달할 정도로 국제적 인지도가 높습니다. 사이드 메뉴의 완성도도 높아, 폭신한 계란찜과 고소한 주먹밥이 메인과 잘 어우러지며, 서비스 순대도 쫀득하여 별도 메뉴 못지않습니다. 매장이 넓고 깔끔한 모던 인테리어로 데이트, 회식, 외국인 접대까지 다양한 용도로 활용 가능합니다. 직원 응대도 친절한 편이며, 금요일 저녁부터 주말에는 웨이팅이 필수적이므로 시간 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다. 유명 유튜버 쯔양이 방문하면서 더욱 알려졌습니다.