다이닝원 안산점

다이닝원 안산점은 경기 안산시 단원구 고잔2길 건물 2층에 있는 초밥 중심 뷔페입니다. 초밥대에는 연어, 광어, 새우, 우삼겹처럼 재료를 한 점씩 올린 초밥과 낙지군함, 여러 군함말이, 캘리포니아롤이 나뉘어 놓입니다. 다수의 초밥은 밥 안에 와사비를 넣지 않아 생선과 밥을 그대로 먹거나 별도 와사비를 더할 수 있으며, 낙지군함처럼 처음부터 와사비가 들어간 품목은 따로 구분됩니다. 생선 초밥은 흰살과 연어의 지방감이 다르고, 익힌 새우는 탄력, 우삼겹은 구운 고기와 소스의 맛을 더합니다. 롤은 김과 밥 안쪽에 채소나 해산물을 넣고 겉에 소스와 토핑을 더해 한 점의 구성 밀도가 높습니다. 차가운 음식대에는 새우, 문어와 해산물, 샐러드, 과일이 있고, 뜨거운 음식대에는 피자, 치킨, 삼겹살과 김치, 튀김, 떡볶이 같은 분식이 놓입니다. 즉석 면 코너에서는 주문에 맞춰 국물 면을 만들어 초밥과 다른 따뜻한 식사를 더합니다. 해물탕과 짬뽕 계열 국물은 조개와 해산물의 짠 감칠맛, 홍합탕은 맑은 국물, 어묵은 부드러운 어육과 국물을 중심으로 합니다. 넓은 홀에는 여러 열의 테이블이 있고, 음식대는 초밥, 차가운 해산물, 뜨거운 요리, 면, 디저트 구역으로 나뉩니다. 한 접시에 모든 종류를 섞기보다 생선 초밥, 구운 고기와 튀김, 국물 면, 과일과 디저트를 구역별로 담으면 온도와 소스가 서로 섞이지 않습니다.