봉덕칼국수 의왕본점
Bongdeok Kalguksu Uiwang Bonjeom
24.8
★★★★☆ 4.1
(2,375 리뷰)
국수 미나리와 버섯을 넣은 얼큰한 국물에 소고기 기 좋으며 식사 후 남은 국물에 볶아 먹는 볶음밥
- 음식 종류
- 국수/면
- 주소
- 경기도 의왕시 징계골길 11
빠른 판단
- 추천 포인트
- 봉덕칼국수 의왕본점은 직접 밀어 만드는 수타 면발의 쫄깃함이 특징인 샤브칼국수 전문점입니다.
- 이럴 때
- 식사 중심의 한 끼
- 방문 팁
- 주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.
봉덕칼국수 의왕본점은 직접 밀어 만드는 수타 면발의 쫄깃함이 특징인 샤브칼국수 전문점입니다. 이전 영업지인 고천동에서 현재의 경기도 의왕시 징계골길로 자리를 옮기며 신축 건물과 넓은 주차 공간을 확보했습니다. 매장 입구에서는 사장님이 칼국수 반죽을 직접 밀어 면을 만드는 과정을 볼 수 있어 조리 과정에 대한 신뢰를 줍니다. 대표 메뉴인 빨간 버섯칼국수는 미나리와 버섯을 넣은 얼큰한 국물에 소고기 샤브샤브를 먼저 데쳐 먹고 수타 면을 넣어 식사를 이어가는 방식입니다. 반대로 바지락칼국수는 맑은 국물에 조개의 시원함이 강조되어 매운맛을 선호하지 않는 이들에게 적합합니다. 직접 빚은 손만두는 메인 요리가 익기 전 가볍게 곁들이기 좋으며 식사 후 남은 국물에 볶아 먹는 볶음밥은 바삭하게 익힐수록 맛이 좋습니다. 테이블마다 비치된 겉절이 김치는 이곳의 인기 요소이며 삭힌 고추 양념장을 면에 섞으면 색다른 향을 즐길 수 있습니다. 인덕션을 사용하여 식사 공간이 쾌적하며 브레이크타임이 없어 상시 방문이 가능합니다. 다만 창고형 매장의 특성상 혼잡한 시간에는 소음이 발생하고 좌석 간격이 좁게 느껴질 수 있으며 대중교통보다는 자차를 이용한 접근이 편리합니다.
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