2024 르빵 바게트 챔피언십에서 입상한 제빵사가 원효로81길 1층의 작은 베이커리 카페에서 바게트와 치아바타, 식빵을 굽습니다. 무이(無二)는 둘도 없다는 뜻입니다. 명란 바게트는 바게트 절단면에 명란 페이스트를 발라 바삭한 껍질과 짭조름한 속을 함께 내고, 치아바타는 삼색콩과 올리브 치즈 두 가지로 속재료가 다릅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
