음식 종류

고기구이

지역

수성구 , 대구

주소

대구광역시 수성구 국채보상로 937

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추천 포인트

대구 수성구 만촌동에 자리한 생고기 전문점으로, 뭉티기와 오드레기를 주력으로 내놓습니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

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대구 수성구 만촌동에 자리한 생고기 전문점으로, 뭉티기와 오드레기를 주력으로 내놓습니다. 뭉티기는 접시에 뒤집어도 떨어지지 않을 만큼 쫀득한 식감이 특징이며, 마늘이 듬뿍 들어간 양념장에 찍어 소주 한 잔과 곁들이면 안주로 제격입니다. 산도와 상태, 씹히는 식감 모두 좋아 신선도에 자신이 있는 집임을 알 수 있습니다. 양지오드레기는 탄력 있고 야물면서도 잡내가 없어 깔끔하며, 고소하고 진한 맛이 단연 돋보입니다. 반반 메뉴가 있어 두 가지를 한 번에 맛볼 수 있고, 육회와 육회비빔밥도 생고기 전문점답게 신선하고 부드럽습니다. 밑반찬은 먹을 만한 것들로만 정갈하게 나오며, 함께 제공되는 소고기뭇국은 탕국과 쇠고기무국의 중간 느낌으로 감칠맛이 깊어 밥과 국 조합만으로도 훌륭한 식사가 됩니다. 추가로 주문 가능한 칼국수는 면발이 예술적이며, 삼삼한 맑은 채수 스타일의 국물이 건강한 맛을 줍니다. 대창구이도 메뉴에 있어 다양한 부위를 함께 즐길 수 있습니다. 낮 시간부터 영업하여 가볍게 낮술을 즐기기에도 좋고, 매장은 밖에서 보는 것보다 안쪽에 추가 공간이 넓어 프라이빗한 내실 2개까지 갖추고 있어 모임이나 회식에도 적합합니다. 주차장이 마련되어 있어 접근성도 편리하며, 사장님과 직원분의 친절한 미소가 기억에 남는다는 평이 많습니다.