タイムポタイ 타임포타이

タイムフォータイは、京畿道城南市盆唐区ムンジョン路144番ギル5で、レモングラスや香草をはっきり使うタイ料理店です。栗洞公園の近くで、カレー、炒飯、麺、汁物、野菜炒めを一つの食卓へ分けられます。プーパッポンカリーは食べやすく切った蟹を揚げ、卵とカレーソースへ合わせます。殻の香ばしさ、蟹の身、柔らかく甘いカレーが重なるため、ご飯と組む中心料理です。トムヤムクンは海老、レモングラス系の香り、酸味、辛味が明確な汁物です。パッタイは炒めた米麺に甘味、塩気、酸味を集め、カレーや汁物より乾いた主食になります。パッカパオムーサップは豚挽肉とバジルを炒めてご飯へ添え、滑らかな蟹カレーとは違って肉の粒と香草が中心です。空心菜炒めは茎の歯触りと塩気で、肉や麺の間を変えます。レンセープは骨付き肉と酸っぱく辛い汁を一緒に扱い、蟹炒飯は強い汁やソースが多い食卓へ乾いた米料理を加えます。二人ならプーパッポンカリーとパッタイ、またはパッカパオムーサップとトムヤムクンを組み、ソースと麺、炒め物と汁を分けます。四人ほどなら蟹カレー、トムヤムクン、豚肉のバジル炒め、空心菜を並べ、米か麺を足します。甘いカレー、酸っぱい汁、バジルの炒め物、歯触りのある野菜のどれを食卓へ置くかが、注文の基準になります。