テヤンコピ 태양커피

テヤンコピは、ソウル瑞草区方背洞にある看板のない小規模ロースタリーカフェで、ソウル3大アインシュペナーの名店として広く知られています。アインシュペナーは3種類のレシピから選ぶ方式で、1番はエスプレッソに水とクリーム、2番はエスプレッソに牛乳とクリーム、3番はコールドブリューにクリームの組み合わせでアイス専用となっています。大多数の来店者が2番を選び、ホットで注文するとクリームとコーヒーの一体感がより滑らかに感じられます。クリームはもっちりとした食感が特徴で、エスプレッソ自体の風味が力強いため、ただ甘いだけの飲み物ではなくコーヒー本来の味わいがしっかり活きています。テヤンラテも香ばしくコクのある味で定評があり、シナモンドライカプチーノは店内限定で持ち帰り不可です。価格はアメリカーノ4,500ウォン、アインシュペナーとテヤンラテが5,000ウォンで、この品質に対して良心的な設定です。外部の食べ物の持ち込みが許可されているため、近くのベーカリーで塩パンやバゲットを買って一緒に楽しむ来店者も多くいます。店内はテーブル3〜4席程度の極小規模で、ほとんどの利用者がテイクアウトを選択しています。駐車スペースは一切ないため、公共交通機関の利用が必須です。