サプタリカルグクス 삽다리칼국수

大豆スープに手打ち麺を入れたオンコンカルグクスは、豆乳に近い香ばしく淡い味で、単品だけだと物足りません。そこで炎の香りが強い甘辛の直火イカ炒め（チクァオジンオポックム）を一緒に頼み、麺を少しすくってイカのタレに絡めます。メニューには載っていませんが、コンカルグクス、イカ炒め、王マンドゥ、飲み物を組んだ直火セットがあり、3人以上なら熟成キムチのポッサムが入るポッサムセットを頼みます。夏は冷たいコングクスを出します。