ロッソ1924 로쏘1924

ロッソ1924は、ソウル麻浦区ホンイクロに位置するナポリ出身のオーナーが直接運営する本格イタリアン薪窯ピザ専門店です。弘大入口駅から350m。イタリアから取り寄せた薪窯が店の中央に据えられており、この窯で焼き上げるピザはデリバリーピザとは明確に異なる風味を持ちます。生地は中がもっちりとしつつ外側はパリッと仕上がり、ナポリピザ特有の食感がよく再現されています。ベストメニューのマルゲリータ・ブファラはさわやかなトマトソースと濃厚なチーズが見事に合い、シグネチャーのロサリオピザはピスタチオが加わりあっさりしつつも香ばしいユニークな魅力があります。クアトロフォルマッジはブルーチーズの香りと味わいが豊かで、チーズ好きにお勧めです。ソーセージトッピングも隠れた名品との評価があります。食材本来の味が活きていて、くどさがなくすっきりとした味が特徴であり、イタリアンの生ビールとの相性も抜群です。注文は入口カウンターで精算後に呼び出しベルを受け取り、料理を受け取るセルフサービス方式で、食後の片付けも自分で行います。1人1枚の注文が基本で、価格は1枚約2万ウォン前後と、セルフサービス形態にしては高いと感じる来店客もいます。弘大エリアらしく外国人の来訪者が多く、活気ある雰囲気です。食事時間帯は列ができやすいためピーク時を避けるのがお勧めです。