リサルコピ ヤクスジョム ポンジョム 리사르커피 약수점 본점

ソウル中区ダサンロに位置するリサルコーヒー薬水点本店は、エスプレッソのみを専門とするスタンディングコーヒーバーです。イタリアのエスプレッソバー文化をソウルにそのまま再現したような店で、テーブルや椅子はなく、8人ほどが立って飲む規模のコンパクトな空間で営業しています。注文後にレシートをカウンターに置くと、その場所にエスプレッソを持ってきてくれる方式です。エスプレッソは砂糖がわずかに加えられた状態で提供され、酸味と香ばしさのバランスが絶妙です。コンパンナはエスプレッソの上にもっちりとなめらかなクリームが乗り、苦味を柔らかく包みます。初訪問者に推奨されるカフェ・ピエーノは、クリームとカカオパウダーが加わりチョコレートの甘さとエスプレッソの深みが調和します。グラニータ（エスプレッソスラッシュ）やリエット（グラニータにエスプレッソを足したもの）も意外な発見として高評価です。最も驚くべきは価格で、一杯1,500〜2,000ウォンという水準はこのクオリティに対して破格です。自家焙煎工場を運営しており豆の鮮度が高く、入口からすでに濃厚なコーヒーの香りが漂います。聖水と清潭にも支店ができ、アクセスが改善されました。ゆったり座って過ごすカフェではなく、イタリア旅行でエスプレッソを一杯サッと飲んで店を出るあの体験を再現する場所です。駐車スペースは実質的にないため、公共交通機関や徒歩をお勧めします。