ラスットルッタス Las Tortas 라스또르따스 Las Tortas

タコスでは揚げたマトウダイを包むペスカドがまず挙がり、豚のもつを使うトリパは少し噛み応えがあるぶん、焼いた香ばしさが長く残ります。タコスは二個か三個単位で選び、パクチーは増量も抜きもできます。飲み物はキュウリ、ライム、ミントの冷たいペピーノが脂のあるタコスに合いますが、キュウリの香りで好みが分かれ、米の飲み物オルチャータは辛いエビのタコスの後によく合います。満席なら店内の待機名簿に名前を書いて横の椅子で待ち、呼ばれたらキオスクで注文します。