プルレイボジュ 플레이버즈

プルレイボジュ（Flavors）は、ソウル瑞草区新盤浦路、JWマリオットソウルの2階に位置するプレミアムビュッフェレストランで、江南圏のホテルビュッフェを代表する存在の一つです。入場時にウェルカムシャンパンとしてテタンジェが一杯提供され、ディナーではグラスワインとミニラザニアが一人ずつサービスされます。シーフードコーナーのバターグリルロブスターが最も高い評価を受けており、絶え間なく焼き上がるロブスターを2切れずつ受け取ることができます。ズワイガニは状態により満足度にばらつきがありますが、全体的に海鮮の構成は豊富です。グリルコーナーの牛カルビとLAカルビは肉メニューの中で特に人気が高く、ラムチョップは柔らかい日と硬い日の差が見られます。中華メニューの中ではチョンガボクやパルボチェが印象的で、和食の寿司は標準的な水準です。ライブパスタコーナーでは注文後すぐに調理するため他のビュッフェより麺の状態が良好です。デザートがこのビュッフェの最大の強みで、ソルティッドキャラメルアイスクリーム、ティラミス、クレームブリュレ、レモンパウンドケーキ、フィナンシェのいずれも高水準です。サラダも際立って新鮮でフルーツの状態も優れています。退店時にテイクアウトドリンクを選べますがラテが特においしいです。ブラックとウッドトーンのインテリアが高級感と重厚さを演出しますが、週末や団体予約が重なる日は騒がしくなることがあります。高速バスターミナル駅から徒歩圏内で、平日の訪問なら余裕を持って食事を楽しめる環境が整っています。