ミダム 미담

牛肉フォー（ソゴギサルグクス）にはパクチー、レモン、辛い薬味が別皿で付き、まずスープを味わってから各自で足します。パクチーが苦手な人がいても器ごとに調整できます。カリッと焼いたバインセオはパイナップルと一緒にライスペーパーで巻くこともでき、ウォルナムサム（生春巻き）は野菜と肉を各自ライスペーパーで包みます。