マクチュルレグクシ 막줄래국시

カルグクスの麺はどんぐりで作っていて、小麦粉のにおいがなく、もちもちしています。それでも常連がほぼ毎回頼むのは、どんぐりのタンスユク（甘酢あんの揚げ物）です。鶏肉とキノコを半分ずつで注文し、甘いたれにマッコリを合わせます。カルグクスはクリームのように香ばしいエゴマ、里芋の茎入りのユッケジャン、ムール貝たっぷりの海鮮、豆乳がとろりと濃いコンカルグクスから選び、どれも一杯の量が多めです。麺の追加は無料で、人数分の小さな揚げまんじゅうがサービスで出ます。