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クンマウリョンヤングルバプ 큰마을영양굴밥

Keunmaeul Yeongyang Gulbap

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住所
Chungcheongnam-do Seosan-si Buseok-myeon Ganwoldo1-gil 65

看月島の海辺の建物に靴を脱いで上がると、窓から海と夕暮れの景色が見えます。調理技能長の資格を持つ店主は、料理を出すたびに材料と食べ方を詳しく説明してくれます。ヨンヤングルパプ(牡蠣の炊き込みご飯)はぷっくりした牡蠣をご飯の上にたっぷりのせ、ノビルの醤油だれで混ぜて食べます。バジラクヨンヤンパプは軽く干したアサリを使い、生臭さがなくこりっとしています。別注文のカンジェミ(エイ)の刺身和えには梨が千切りでなく厚切りで入り、辛い和え物の合間に甘みが当たります。和え物まで頼むなら、ご飯は人数より一つ少なくて足ります。

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KoreaEatsチーム選定 · 編集 KoreaEatsチーム

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