チョンウォンッサムバプポリバプ 정원쌈밥보리밥

ソウル冠岳区新林駅近くの路地にある家庭料理の韓国食堂で、お年を召したご夫婦が切り盛りしています。ボッサム定食、チェユク定食（豚の炒め物）、ウロンテンジャン定食（タニシ味噌チゲ）などが代表メニューで、8,000〜11,000ウォンという価格ながら驚くほどのボリュームです。スユク（茹で豚）は出来たてを厚切りにして提供され、温かくても冷めても柔らかい食感を保ちます。店名にふさわしい麦ご飯は品質が良く、コンジャン（濃厚な味噌だれ）をのせてサンチュに包んで食べると、母親の手料理を思い起こす家庭の味が楽しめます。チェユクポックム（豚の炒め物）は単品レベルの量があり、ほんのり甘い味付けがサム（包み野菜）とよく合います。副菜の水準が高いのも特徴で、茄子を干して煮付けた漬物はもちもちとした独特の食感があり、ナムル類にも調味料を惜しみなく使って一品一品しっかり味付けされています。出汁で炊いた澄んだワカメスープはすっきりしながらも旨みがしっかりとあり、ビジテンジャン（おから味噌）なども味付けが適切です。ご飯と副菜はすべておかわり自由で、忙しい時間帯はセルフサービス方式になります。2名以上の注文時には肉の追加（2,000ウォン）も可能です。ご夫婦の親切さが際立ち、ワイシャツが汚れないようにエプロンを持ってきてくれる心遣いもあります。店舗はコシウォン（簡易宿泊施設）やワンルームが密集する路地の小さな食堂で、内装は華やかではありませんが清潔に整頓されています。昼のピーク時には行列が続くため、時間をずらして訪問すると余裕をもって食事ができます。