ハニプソバン(한입소반)

料理ジャンル

キンパ

エリア

龍山区（ヨンサン）,ソウル

住所

Seoul Yongsan-gu Cheongpa-dong Cheongparo45-gil 3

ハニプソバンはソウル龍山区の淑大入口駅付近、清坡路45キルに位置するキンパ専門店で、バラエティ番組「全参時」でイ・ヨンジャのお気に入り店として紹介され全国的な知名度を得ました。看板メニューの熟成キムチツナキンパは、深く漬かったムグンジの旨味とツナの香ばしさが絡み合い、一口噛めば眉間にしわが寄るほど強烈な味わいが特徴です。ワサビカニマヨキンパも定番の人気メニューとして定着し、シレギキンパも独特の組み合わせで安定した評価を受けています。キンパ一本で一食分として十分な大きさがあり、具材がたっぷり詰まっています。トッポッキやうどんなどの粉食類を一緒に注文すれば、しっかりとした食事になります。店内奥にはイートインスペースも設けられており、テイクアウトと店内飲食の両方に対応しています。回転が早いため待ち時間は短く、昼時には会社員の来店が絶えません。放送出演後に値上げやサイズの変化を指摘する声もありますが、構成の独創性とボリューム感は依然として他の一般的なキンパ店との差別化ポイントとして評価されています。企業型に転換したかのような素早い回転が目に付き、長年利用してきた地元住民の愛着が込められた店です。