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カンソンホ セッコシ 강성호 세꼬시

Kang Seongho Sekkosi

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住所
Gangwon-do Goseong-gun Geojin-eup Geojin-ri 187 KR

看板はセコシです。チャムガジャミ(カレイの一種)を骨ごと薄く切った刺身で、コリコリした歯応えの中に小骨の香ばしさがあります。ムルフェ(冷たい刺身スープ)にもこのセコシをたっぷり載せますが、味付けが刺激的でないので、統一展望台への行き帰りに朝の二日酔い覚ましとして食べていく旅行者もいます。

刺身: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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