カンミンジュウィドゥルバプ 강민주의들밥

京畿道利川市麻長面に位置する「カン・ミンジュのドゥルパプ」は、利川米のご飯で名を馳せる韓定食専門店です。釜で炊き上げたご飯の粘りとふっくらとした食感そのものが、この店を訪れる最大の理由となっています。利川は古くから王への献上米で有名な米の産地であり、その伝統を受け継ぎ、石焼きご飯と麦ご飯の両方が追加で提供されます。チョングッチャン（納豆汁）はキムチや肉が入っていなくても深く濃厚な旨味が印象的で、ナムルのおかずはどれも柔らかく、お年寄りでも食べやすい仕上がりです。おかずはセルフバーで自由にお代わりが可能で、サンチュを除いて11種類以上が提供されますが、以前に比べて漬物類の割合が高くなった点は残念だという意見もあります。ボリクルビ（イシモチの麦干し）を追加すると、程よい塩気と香ばしさが炊き立てのご飯とよく合い、ナスの天ぷらも別味として定評があります。ただし、肉料理がなくナムル中心の構成で1人当たり17,000ウォン以上の価格は、やや割高に感じられるかもしれません。週末には40組以上の待ちが出ることも珍しくないため、早めに到着することが推奨されます。待ち時間には釜で炒ったトウモロコシの菓子とケンポナシ茶を無料で楽しむことができます。駐車場が広く車でのアクセスも良好で、複数の支店を展開するほど知名度の高い、利川を代表する有名店です。