カンファシクタン 강화식당

ポリクルビは干したイシモチを焼くため通常のクルビより水分が少なく、温かいご飯を冷たい緑茶に浸してその身を載せて食べます。法聖浦のクルビ通りで40年、クルビとカニのしょうゆ漬けを扱ってきた店で、特ポリクルビ定食にはクルビ焼き、辛いイシモチ鍋（チョギメウンタン）、カニのしょうゆ漬けまで並び、テーブルが埋まります。