강화식당
Ganghwa Sikdang
7.2
★★★★★ 4.5
(218 리뷰)
특보리굴비 정식은 해풍에 말린 보리굴비와 굴비구이 조기매운탕 가오리찜
- 음식 종류
- 한식
- 주소
- 전라남도 영광군 법성면 굴비로 9-2
빠른 판단
- 추천 포인트
- 전라남도 영광군 법성면 굴비로에 자리한 강화식당은 40년 넘게 법성포 굴비 거리에서 자리를 지켜온 굴비 정식 전문 노포이다.
- 이럴 때
- 식사 중심의 한 끼
- 방문 팁
- 주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.
전라남도 영광군 법성면 굴비로에 자리한 강화식당은 40년 넘게 법성포 굴비 거리에서 자리를 지켜온 굴비 정식 전문 노포이다. 대표 메뉴인 특보리굴비 정식은 해풍에 말린 보리굴비와 굴비구이, 조기매운탕, 간장게장을 한 상에 담아내며, 전라도식 상차림답게 새우장, 가오리찜, 육전 등 약 20여 가지의 밑반찬이 상다리가 휘어질 정도로 푸짐하게 차려진다. 보리굴비는 비리지 않고 쫀득한 식감이 특징이며, 녹차물에 밥을 말아 굴비를 얹어 먹는 방식이 이 집만의 별미로 통한다. 일반 굴비 정식부터 알배기 간장게장 굴비 정식까지 가격대별 다양한 구성을 갖추고 있어 예산에 맞춰 선택이 가능하다. 전라도 음식임에도 간이 과하지 않고 재료 본연의 담백한 맛을 잘 살렸다는 평이 많으며, 반찬 하나하나에 정성이 느껴진다는 호평이 이어진다. 테이블 약 10여 석 규모의 아담한 식당으로 사장님과 직원들이 정겹게 손님을 맞이하는 분위기가 인상적이다. 안심수저집을 사용하는 등 위생 관리에도 신경을 쓰고 있다. 전용 주차장이 별도로 마련되어 있지 않아 가게 앞 도로나 골목에 주차해야 하며, 주말과 점심시간에는 대기가 발생할 수 있으므로 시간 여유를 두고 방문하는 것이 좋다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 8시 30분까지이며, 매달 2, 4번째 월요일에 정기 휴무한다.