Amazing Brewing Company
聖水洞にある韓国クラフトビール第一世代のブルワリーで、自家醸造ビールと外部ビールを合わせて20種以上の多彩なビールを一か所で楽しむことができます。タップ専用のリストバンドを受け取って好きなビールを自分で注ぐことも、グラス単位で注文することも可能です。初めての訪問なら基本5種に追加3種を選べる8種サンプラーがおすすめで、少量ずつさまざまなスタイルを味わいながら自分好みのビールを見つけるのに最適です。サワーエールとゴーゼが特に完成度が高いと評価されており、モルトやホップの味わいが豊かなクラシックスタイルも充実しています。フードは薪窯ピザを中心に構成されており、ロメスコ・ガンベリ・ピザはトマトの酸味とアーモンドの香ばしさ、ほのかな辛味が調和し、プンギ・ピザはキノコの香りが豊かで中央にのったポーチドエッグにつけて食べると風味が倍増します。「水曜美食会」のビール特集でも紹介されたことがあり、店内は海外パブの雰囲気を再現した暗めの照明に活気あるエネルギーが感じられます。天気の良い日にはテラス席も快適ですが、道路の騒音がやや気になることがあります。300mlで1万ウォン前後の価格帯のため、酔うためというよりは雰囲気を味わいながら一、二杯楽しむのに適した空間です。思ったより閉店が早いので営業時間を事前に確認してから訪れることをおすすめします。