トゥマンガンシャブシャブ 두만강샤브샤브
Dumangang Shabu Shabu
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- 住所
- Seoul Gwanak-gu Bongcheon-ro 552 102 Ho
看板にはシャブシャブとありますが、実際の品書きは炒め物や揚げ物の中華料理が中心になっています。麻辣香鍋は味付けが強すぎず具が多く、魚香ナスや揚げナスはナスが苦手な人でも箸が進みます。クミン風味の羊肉炒めや地三鮮(ジャガイモ、ナス、ピーマンの炒め物)もよく頼まれる料理です。麻辣湯は一般的な麻辣湯と味の方向が違います。値段のわりに量が多く、店内が広いため団体の集まりにも使われます。集まりの卓には何皿もの料理と一緒に煙台高粱酒やビールが並びます。夜は客が多くにぎやかです。