トンイシクタン 동이식당

大邱広域市達西区大谷洞に位置する東イ食堂は、単一メニューの東イ定食のみで運営される韓国式定食屋です。1人前9,000ウォンで、食前のカボチャ粥から安東式塩サバの焼き魚、シレギテンジャン（干し大根の葉の味噌煮）、揚げ物類、各種おかずまで15品の膳が並ぶ構成で、価格に対する品質の高さが非常に優れています。安東の塩サバを使用した焼きサバがこの店のシグネチャーメニューで、程よい塩加減で焼き上げられ、ご飯との相性が抜群です。長年にわたり一貫した味を維持しており、親世代の口にも合う上品な韓食を提供しています。おかずは全体的に新鮮で素材が良く、味付けは適度ですが、一部のメニューがやや甘めとの意見もあります。おかわりもスムーズに対応してくれるため、不足なく食事を楽しめます。揚げ物類は注文後にその場で調理され、カリッとした状態で提供されます。一緒に出てくるチゲはカムジャタン（豚骨スープ）を思わせる、しっかりとした旨味のある味わいです。単一メニュー方式のおかげで注文直後に料理が提供されるほど速く、回転率も良いため待ち時間は長くありません。駐車は近くのクンゴル公営駐車場を無料で利用でき、午前11時を過ぎるとテーブルが埋まり始めるため、10時30分のオープン時間に合わせた訪問をおすすめします。酒類の販売も可能で、スタッフが親切なため、両親を連れてきたり家族の食事の場として利用するのに適した店です。