꽃돌게장1번가
ッコットルゲジャン1番街は、全羅南道麗水市奉山洞に位置するケジャン定食専門店で、麗水旅行者にケジャンの名店として広く知られている。2階建ての大型店舗でテーブル間の間隔が余裕を持って配置されており、ファミリーでの食事に適している。2階には待機スペースも別途設けられている。ワンコッケ定食は、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを中心に焼き魚、多彩なおかず、汁物が一緒に出る豊富な膳立てである。カンジャンケジャンは生臭さが全くなくカニの身がぎっしり詰まっており、塩辛くなくほのかな甘みと漢方の香りが漂うのが特徴である。ヤンニョムケジャンは過度に辛すぎず刺激的でもないバランスの取れた味で、ご飯に混ぜて食べるのに最適である。店内中央に設けられたセルフバーでは、トルゲジャン（イシガニの醤油漬け）が無制限で取り放題であり、カッキムチ、コーンサラダ、野菜サラダ、おでんなども追加費用なしで利用できる。セルフバーのヤンニョムケジャンも美味しいという評価がある。スタッフの応対が速く親切である点も繰り返し言及されており、トイレにはマウスウォッシュと使い捨て歯ブラシが備わっているためケジャンを食べた後に口の中をすっきりと整えることができる。カンジャンケジャンのお持ち帰り販売も行っており、全国宅配便での配送も可能である。ただし、店舗が広く客が多いため食器の片付け音がかなり大きく聞こえ、静かな会話を楽しむのは難しい環境である。ピーク時には30組以上の待ちが出るため、テーブリングアプリによる事前登録が不可欠で、午前10時30分以前の訪問であれば比較的余裕を持って入場できる。