용궁단골식당본점

경상북도 예천군 용궁면 용궁시장길에 위치한 용궁단골식당 본점은 각종 방송 매체에 소개되며 널리 알려진 순대국밥 전문점입니다. 10년 이상 변함없는 맛을 유지하며, 대구에서 드라이브 겸 일부러 찾아올 정도로 먼 거리에서도 손님이 꾸준히 방문하는 곳입니다. 가족이 함께 운영하는 식당으로, 본점 외에 인근에 분점도 여러 곳 있으며 넓은 주차장을 갖춘 분점도 오픈 예정입니다. 본점의 순대국밥이 가장 맛있다는 평가가 많으며, 잡냄새 없이 뜨끈한 국물과 넉넉한 고기가 들어 있어 시원하고 든든합니다. 막창순대는 이 집의 특색 있는 메뉴이나 돼지 특유의 누린내가 있어 호불호가 갈리는 편입니다. 따로국밥은 무난한 수준으로, 유명세에 비해 다소 평범하다는 의견도 있습니다. 이 집의 진가는 오징어불백을 비롯한 불고기류에서 드러나는데, 석쇠에 구워 불향이 가득한 오징어불백은 소주가 절로 생각나는 맛으로, 순대국과 함께 주문하면 필수 코스가 됩니다. 돼지고기 고추장볶음도 불향이 잘 살아 있어 맛있으며, 막창양념구이와 모듬순대도 만족스럽습니다. 불고기류는 캠퍼를 위한 밀키트 형태와 바로 먹을 수 있는 조리 완료 형태 모두 포장 판매하고 있어 편리합니다. 예천 지역의 도가에서 만든 막걸리와 함께하면 더욱 좋습니다. 내부는 방바닥에 앉는 좌식과 의자 테이블 두 종류가 있으며, 가족 단위라면 방을 이용하는 것도 좋습니다. 차가 없으면 접근이 어려운 위치이며, 지방을 오가며 시간이 될 때 들르기에 적합한 곳입니다.