와플하우스

서울 용산구 청파로, 숙명여대입구역 인근에 자리한 오랜 역사를 가진 디저트 카페입니다. 숙대 앞 상권에서 오래 영업해 온 와플과 빙수 전문점으로, 학생 세대부터 동네 주민까지 폭넓은 단골층을 형성해 왔습니다. 대표 메뉴는 주문 즉시 굽는 와플과 직접 담근 딸기청을 얹은 딸기빙수로, 와플은 겉이 바삭하고 속이 촉촉한 식감으로 유지되며 자극적이지 않은 담백한 단맛이 특징입니다. 와플에 바닐라 아이스크림을 페어링하는 주문이 많고, 볼 샌드처럼 간단한 브런치 감각의 메뉴도 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 딸기빙수는 투박하지만 시원한 얼음과 직접 만든 딸기청, 바닐라 아이스크림이 층을 이루는 구성으로, 달콤함과 상큼함의 균형이 적절해 식후 디저트로 부담이 적습니다. 메뉴 구성은 커피, 빙수, 와플, 간단 스낵으로 확장되어 있고 가격대가 대학가 답게 합리적이어서 학생 이용률이 높습니다. 직원들의 응대가 정중하고, 테이블 회전 후 바로 소독과 정리를 진행하는 위생 관리가 눈에 띕니다. 주차가 다소 까다로운 편이나 숙대입구역에서 도보 접근이 가능해 대중교통 이용이 편리하며, 금요일 저녁이나 주말에는 대기가 발생하기도 합니다. 용산권에서 식사 후 디저트 코스를 찾는 이들에게 오래 검증된 선택지입니다.