송도물회

강원도 속초시 중앙동에 위치한 송도물회는 속초 중앙시장 인근, 아바이 마을 건너편에 자리한 물회 전문점으로, 가자미 세꼬시(뼈째 썬 회)를 중심으로 한 메뉴 구성이 특징입니다. 이 집의 물회는 일반적인 물회처럼 미리 국물이 부어져 나오는 것이 아니라, 초고추장 소스를 위에 뿌린 회덮밥 스타일로 제공됩니다. 먹는 사람이 테이블에 비치된 식초와 초고추장을 기호에 맞게 넣고, 얼음을 요청하면 시원한 물회로 변환하는 방식입니다. 가자미 세꼬시의 양이 넉넉하고 신선한 야채와의 밸런스가 잘 잡혀 있으며, 밥을 함께 넣으면 회덮밥 스타일로도 즐길 수 있습니다. 해삼과 멍게를 추가 주문하면 동해 해산물의 진수를 맛볼 수 있는데, 대왕 멍게는 향이 좋고 해삼도 푸짐하게 제공됩니다. 매운탕도 메뉴에 있어 라면을 추가하여 마무리할 수 있습니다. 미역국은 미역, 소금, 간장만으로 조리하여 단순하면서도 깔끔한 맛이 납니다. 다만 소스를 직접 조합해야 하는 특성상 물회 맛이 밍밍하게 느껴질 수 있으며, 강한 맛을 선호한다면 초고추장과 식초를 넉넉히 넣는 것을 권합니다. 식당 바로 옆이 바다이고 주차도 식당 앞에서 가능하여 접근성이 좋습니다. 속초 중앙시장과도 도보 거리에 있어 시장 구경과 연계하기에 편리합니다.