발효를 주제로 잡은 서울집시의 세 번째 매장답게 사워 계열 맥주가 탭 목록에서 가장 두드러집니다. 얇고 바삭하게 구운 사워도우 피자는 도우 끝까지 먹게 되는 반죽이라, 산미 있는 맥주와 나란히 놓으면 신맛이 서로 맞물립니다. 자하문로 건물 3층에 있고, 붐비는 시간에는 기다려야 합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀