센트로

제주 서귀포시 태평로에 자리한 이탈리안 레스토랑으로, 서귀포 중심가에서 멀지 않은 위치에 있으면서도 관광지 식당 특유의 분주함과는 다른 차분한 분위기를 유지하는 곳입니다. 코스 요리가 아닌 단품 주문 방식임에도 식전빵과 가염버터로 식사가 시작되고 점심에는 커피나 차, 디저트까지 함께 제공되어 사실상 코스에 가까운 경험을 선사하는 것이 이 집의 가장 큰 특징입니다. 대표 메뉴인 감자뇨끼는 쫀득한 식감에 크리미한 소스가 얽히고 바삭하게 튀긴 새우가 포인트로 올라가 베스트셀러 자리를 꾸준히 지키고 있으며, 바질파스타는 바질 향이 진하게 살아 있고 짭조름한 감칠맛이 강해 자극적인 맛을 선호하는 손님들의 만족도가 높습니다. 비스크오일파스타는 랍스터 비스크 특유의 진한 해산물 향이, 부채살리조또는 부드러운 고기와 밥이 잘 어우러져 호평을 받으며, 리코타치즈 샐러드는 식전 메뉴로 밸런스를 잡아 줍니다. 디저트로 제공되는 크렘브륄레는 과하지 않은 단맛과 부드러운 질감이 좋고, 레몬셔벗은 식사 마무리에 입안을 깔끔하게 정리해 줘 별도로 카페를 찾을 필요가 없을 정도로 만족도가 높습니다. 가게 앞에 전용 주차장이 있어 제주 렌터카 여행객도 접근이 편하고, 기념일 같은 특별한 식사나 가족 외식에 맞추어 사전 예약하는 방식이 권장됩니다.