음식 종류

고기구이

지역

성주군 , 경상북도

주소

경상북도 성주군 초전면 대고로 22

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추천 포인트

경상북도 성주군 초전면에 위치한 새불고기식당은 달지 않은 한우 불고기로 널리 알려진 곳입니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

방문 팁

주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

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경상북도 성주군 초전면에 위치한 새불고기식당은 달지 않은 한우 불고기로 널리 알려진 곳입니다. 시골 마을에 자리하고 있어 접근성이 좋은 편은 아니지만, 주말이면 대기가 발생할 만큼 먼 곳에서도 찾아오는 사람이 많습니다. 한우 소불고기가 메인 메뉴로, 1인분 200g에 14,000원이라는 합리적인 가격에 제공됩니다. 이 집의 불고기는 감칠맛보다 소고기 본연의 맛에 중심을 잡고 있으며, 처음에는 간이 심심하게 느껴질 수 있지만 끓이면서 먹을수록 국물이 깊어지고 간이 딱 맞아집니다. 버섯과 야채가 듬뿍 들어가 푸짐하며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 다정한 맛입니다. 불고기를 다 먹고 나면 볶음밥으로 마무리할 수 있고, 후식으로 누룽지와 매실차까지 이어지는 구성이 알찹니다. 밑반찬도 하나하나 맛있다는 평가가 많은데, 특히 열무물김치는 상큼하게 입맛을 돋우고, 참외장아찌는 이 식당에서만 만나볼 수 있는 개성 있는 반찬입니다. 꽈리고추와 마요청국장도 독특한 매력이 있습니다. 육회는 고추장 베이스의 빨간 양념인데 매운맛 없이 부드럽게 먹을 수 있으며, 대짜 기준 3만 원입니다. 갱시기는 약간 시큼한 김치맛이 나는 5,000원짜리 메뉴로 색다른 선택지입니다. 직원들은 대부분 가족으로 보이며, 친근하고 예의 있게 응대합니다. 임산부를 배려한 안내문과 손님 안전을 생각한 문구가 곳곳에 붙어 있어 세심함이 느껴집니다. 식재료는 국내산을 사용합니다. 주차장이 넓고 전기차 충전기도 갖추고 있어 차량 이용이 편리합니다. 일요일 낮 12시경에는 약 30분의 대기가 있을 수 있으나, 대기 장소가 잘 마련되어 있어 기다리는 동안에도 불편함이 적습니다.