킹케밥

킹케밥은 서울 마포구 와우산로19길, 홍대입구역에서 걸어갈 수 있는 거리에 있는 터키식 케밥 식당입니다. 회전식 수직 그릴에 꽂아 익힌 양고기, 닭고기, 쇠고기를 주문에 맞춰 얇게 깎고, 채소와 소스를 더해 납작한 빵으로 감쌉니다. 빵 안에 고기와 채소를 넣는 랩 형태 외에도 구운 고기를 접시에 담는 그릴 플레이트가 있어 빵과 고기를 한입에 먹는 방식과 포크로 각 재료를 나눠 먹는 방식이 갈립니다. 양고기 케밥은 양고기 특유의 향이 남되 불쾌한 냄새가 강하지 않도록 구워지고, 치킨 케밥은 결이 부드럽고 상대적으로 담백합니다. 쇠고기를 고르면 회전 그릴 고기의 종류를 다시 바꿀 수 있습니다. 채소가 많이 든 케밥은 따뜻하게 깎은 고기와 차갑고 아삭한 채소가 한 빵 안에서 대비됩니다. 고기를 넣지 않거나 채소 비중을 높인 구성, 중동식 그릴을 여러 재료와 함께 담은 플레이트도 있습니다. 레몬 음료를 비롯한 음료를 고기와 곁들일 수 있고, 매장 안에는 여러 명이 한 접시씩 펼쳐 놓을 만큼 넓은 테이블과 여유 있는 좌석 간격이 있습니다. 포장된 랩을 손에 들고 먹는 빠른 한 끼와 양고기, 닭고기, 쇠고기 플레이트를 테이블에서 나누는 식사를 같은 메뉴 체계 안에서 선택합니다.