100% 예약제로 운영하고 사장이 혼자 주방을 맡아 자리를 잡기가 쉽지 않습니다. 국내산 생삼겹살에는 쌈 채소와 직접 담근 김치가 포기째 나오고, 잘 삭은 홍어에 계란 옷을 입혀 지진 홍어전을 곁들입니다. 밥은 작은 돌솥에 담겨 나와 누룽지에 물을 부어 숭늉으로 마무리합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
