부추가지만두가 대표인데, 도토리 가루를 섞은 짙은 색 피가 두꺼워서 그 쫄깃함을 반기는 사람과 무겁다며 아쉬워하는 사람으로 나뉩니다. 탕수육 소스는 유자청과 레몬청을 바탕으로 해 새콤하고, 옛날식 탕수육을 떠올리면 낯설게 느껴집니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
