덮밥 전에 두부와 된장깨소스를 곁들인 사시미가 먼저 놓이고, 소라, 연어알, 참치, 생새우를 올린 카이센동에 성게를 더하면 이 집 이름을 건 기요한동이 됩니다. 덮밥을 어느 정도 먹은 뒤 도미 육수를 부탁하면 남은 밥에 부어 오차즈케가 됩니다. 마지막 작은 말차 푸딩까지, 도쿄 츠지한과 비슷한 짧은 코스처럼 흘러갑니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀