기장끝집

부산 기장군 기장해안로에 위치한 전복죽 전문점 기장끝집은 주말이면 테이블링 원격 줄서기가 필수일 만큼 높은 인기를 자랑하는 식당이다. 주문 즉시 압력솥에서 조리하는 방식을 채택하고 있어 대기 시간이 다소 길 수 있으나, 갓 완성된 전복죽의 고소한 풍미는 기다림의 보상으로 충분하다. 2인분 주문 시 밥통째로 제공될 만큼 양이 넉넉하며, 전복 살이 곱게 갈려 들어간 죽은 남녀노소 거부감 없이 즐길 수 있는 부드러운 맛이 특징이다. 밑반찬 구성이 특히 알차서 직접 담근 김치의 볼드한 양념, 바삭한 부각, 상큼한 파무침, 그리고 부드러운 수육까지 어느 하나 빠지는 것이 없다. 반죽을 제공하여 손님이 직접 부쳐 먹는 서비스 부침개도 이 식당만의 독특한 즐거움을 더한다. 몇몇 반찬은 리필이 가능하여 부족함 없이 식사를 마칠 수 있다. 직원들의 응대가 전반적으로 친절하고 세심하며, 메뉴에 대한 설명도 정성스럽게 해준다. 아이를 동반한 가족을 위해 무료 어린이 식판을 테이블당 하나씩 제공하는 점도 돋보인다. 가게 바로 앞 주차 공간은 협소하므로 식당과 다소 떨어진 전용 주차장을 이용하는 것이 편리하며, 일요일 오전 10시에도 이미 대기가 길기 때문에 가능한 한 일찍 도착하는 것을 권장한다.