음식 종류

식당

지역

마포구 , 서울

주소

서울특별시 마포구 와우산로21길 4-3

마포구 와우산로에 위치한 닭곰탕·닭칼국수 전문점으로, 서교시장 시절부터 40년 이상 이어져 온 홍대 지역의 오래된 노포입니다. 원래 상호는 '다락'이었으나 현재 위치인 골목 안으로 이전하면서 '다락투'로 바뀌었습니다. 매일 신선한 닭을 직접 삶아 손으로 찢어 내며, 잡내 없이 맑고 깔끔한 닭뼈 국물이 이 집의 핵심입니다. 닭곰탕은 넉넉한 닭고기와 밥이 함께 나오는데, 밥알이 시간이 지나도 잘 불지 않는 것이 특징이며, 위에 올려진 빨간 양념장을 풀면 칼칼한 맛으로 변합니다. 닭칼국수는 밀가루 면을 팔팔 끓여 국물이 더 걸쭉한 수프 같은 질감이 되며, 양념장과 섞으면 맵지 않으면서도 깊은 칼칼함이 납니다. 김치와 깍두기 모두 국산 재료로 직접 담그며, 반찬은 심플하지만 곰탕과 궁합이 좋습니다. 고봉밥으로 넉넉하게 제공하고, 남녀 구분 없이 양이 동일하다는 점도 눈에 띕니다. 아침 8시부터 영업하여 이른 식사가 가능하며, 맛 품질 유지를 위해 포장과 배달은 일절 하지 않습니다. 매장 관리가 깨끗하고 직원들이 친절하며, 가격 인상이 있더라도 양과 퀄리티를 유지하는 방식으로 운영하고 있습니다.