블레스 브런치바
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- 주소
- 서울특별시 용산구 신흥로3길 7
빈티지 소품과 낮은 조명으로 채운 해방촌 골목의 가게로, 낮에는 브런치를 내고 저녁에는 와인바로 바뀝니다. BBB 파스타는 직접 끓인 토마토소스를 매콤하게 내 느끼하지 않고, 밀푀유 라자냐는 겹겹이 쌓인 층의 식감이 살아 있습니다. 트러플 크림 뇨끼는 향이 진해도 무겁지 않아 와인과 곁들이기 좋습니다. 시금치 리가토니 파스타는 구운 시금치에서 불맛이 나고, 연어 오픈 샌드위치에는 대파 크림이 들어갑니다. 감바스는 바게트를 소스에 찍어 먹으며, 쭈꾸미 알감자 버터구이에는 로메스코 소스가 곁들여집니다. 날씨 좋은 날에는 골목을 내려다보는 테라스석에 앉을 수 있습니다.