아바이회국수

아바이회국수는 2000년대 초반 속초항 인근 청호로에서 문을 연 이래 오랜 시간 자리를 지켜온 노포입니다. 가자미를 뼈째 써는 세코시 방식으로 손질해 담아내는 회국수와 회덮밥이 대표 메뉴입니다. 그릇의 절반 이상을 가자미회가 차지할 만큼 넉넉한 인심이 특징입니다. 양념은 인위적인 자극 대신 집밥처럼 자연스러운 맛을 지향합니다. 사장이 손님 수에 맞춰 직접 메뉴 구성을 제안해 주기도 하며, 회덮밥 역시 밥이 보이지 않을 정도로 회를 가득 얹어 줍니다. 세코시 특성상 가끔 굵은 뼈가 씹힐 수 있어 식사 시 주의가 필요합니다. 곁들임으로 아바이순대를 주문하면 함께 나오는 시래기와 단무지가 맛을 돋워 단골들 사이에서 평가가 좋습니다. 강원특별자치도 속초시 청호로 115-12에 위치한 이곳은 소박한 항구 식당의 정취를 간직하고 있습니다. 좌석이 적어 대기 명단에 이름을 올리고 기다리는 경우가 많으며, 예상보다 일찍 연락이 올 수 있으니 근처에서 대기하는 것이 좋습니다. 세월이 흘러 명소가 된 지금까지도 변함없는 맛을 유지하고 있습니다.