スシムラ 스시무라

バー席では大将が一貫ずつ握って手早く出してくれますが、その速さが落ち着かないなら2階の個室はゆったりと静かです。開店と同時に席が埋まる日もあり、予約なしだと待つことがあります。サバの刺身やアンコウの肝の握り、アンコウの握りなど、ほかの寿司店では珍しい品がこの店の持ち味で、冬は脂ののったブリが入ります。寿司セットは上、特上、極上に分かれ、特上にはウニが入ります。刺身コースはすっきりしたふぐちりで終わります。