セブンスクェオ 세븐스퀘어

ザ・プラザホテル2階の窓際席からはソウル市庁前広場が見下ろせ、市庁駅から地下街でそのまま行けます。料理の数を絞ったライブ調理中心のビュッフェで、中華、和食、グリル、デザートの4コーナーに分かれます。グリルの主役はラムチョップで、ステーキ、LAカルビ、ロブスターもその場で焼き、パスタは注文を受けてから作ります。中華ではペキンダックとプルドジャンが目立ち、ズワイガニの蒸し物と点心は木箱のふたの中にあって見落としやすいです。デザートには搾りたてジュース、チョコレートファウンテン、熟柿味が珍しい手作りアイスクリームが並びます。