レドゥパイプ 레드파이프

レッドパイプは、京畿道坡州市ジモクロの赤い建物でパン、ピザ、パスタ、バーガー、かき氷、飲み物を扱う大型カフェです。一階から三階と屋上に一般テーブル、床席、階段式座席があり、階ごとに姿勢と眺めが異なります。屋上と高い階から漢江方向が開け、日が低くなると水面と空の色が変わります。パーネパスタは丸いパンにクリームソースと麺を入れ、先に麺を食べた後、ソースを吸ったパンをちぎります。乾いた皮、クリームで柔らかくなった内側、麺の三つの食感があります。ステーキサラダは焼いた肉と冷たい野菜、子ども用プルコギライスは甘い牛肉と飯が中心です。バーガーは一人分のパティとパン、ピザは複数人で分ける形です。昔式小豆かき氷は小豆、餅、氷を大きな器に入れ、熱いパスタやピザの後に冷たい甘味へ変えます。注文と料理の受け取りは一階のセルフ方式で、上階の席からはトレーを持って階段と通路を往復します。料理と飲み物の受け取り場所が分かれる場合もあり、席の階と全体の注文を先に決めると移動が減ります。子ども椅子、おむつ交換台、階段下の小さな子ども空間があります。車の場所は建物周辺の複数区域に分かれ、案内員が方向を示します。一品のコーヒーより、食事、パン、飲み物、かき氷を同じ建物で続ける利用が中心です。屋上は川と外気、室内は天候の影響が少ない座席という違いがあります。