料理ジャンル

韓国料理

エリア

상주시 , 慶尚北道（キョンブク）

住所

Gyeongsangbuk-do Sangju-si Yeongnamjeil-ro 1119-9

クイック判断

おすすめポイント

明実相感韓牛 尚州畜協直販場は、慶尚北道尚州市にある韓牛の精肉食堂で、地元の畜産協同組合が直接運営する直販場形式のため、韓牛を比較的リーズナブルな価格で楽しめる店です。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

人気メニューや席が早めになくなる場合があります。早い時間が安心です。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

明実相感韓牛 尚州畜協直販場は、慶尚北道尚州市にある韓牛の精肉食堂で、地元の畜産協同組合が直接運営する直販場形式のため、韓牛を比較的リーズナブルな価格で楽しめる店です。入口の精肉コーナーで好みの部位を選んで購入し、食堂に持ち込んで焼いて食べるシステムです。焼肉メニューではチェクッ（サーロイン）とチマサル（フランク）が特に人気が高く、1+等級の韓牛らしく口の中でとろけると評価されています。ユッケ（牛肉のタルタル）は鮮度が抜群でこの店の隠れた実力者であり、ロースピョンチェ（薄切り生牛肉）も美味です。この食堂のもう一つの名物が、1日200食限定の上感韓牛湯です。清松韓牛の厚切りカルビ肉がステーキを思わせるほどの大きな塊で入っており、濃厚で深みのあるスープにご飯を入れて食べれば大人でも十分に満腹になります。スープを目当てにオープンと同時に来店する方が多いため、朝早めの訪問をおすすめします。焼肉後に提供される冷麺もサゴル（牛骨）ベースの甘酸っぱいスープが好評です。おかずは全体的に美味しく、特に醤油の味が良いという意見があります。席料は1人6,000ウォンとやや高く感じることもありますが、おかずの質と品数を考えれば納得できます。食堂の規模が大きく広いため、団体の会食や家族の集まりに適しており、2階には個室タイプの団体席も用意されています。子供の遊び場もあり、家族連れの訪問にも便利です。駐車場は十分な広さがあり、1週間前の予約で個室の割り当ても可能です。週末のランチタイムは30組以上の待ちが発生することもありますが、店舗が大きいため40分ほどで入場できます。牛肉ムルフェ（水刺身）もかなり辛いですが蕎麦麺との相性が良く、別注の一品として楽しめます。