Carni Brazil Grill
ソウル市瑞草区方背洞に位置するッカルニブラジルグリルは、ブラジル出身のオーナーシェフが自ら運営するシュハスコ（ブラジル式炭火焼き）専門レストランです。ステーキとシュハスコの食べ放題をリーズナブルな価格で提供しており、牛肉のみの食べ放題も可能です。ランチタイムには単品ランチ（約25,000ウォン）も展開しており、手軽に楽しめます。肉はオーナーが自ら焼き上げてテーブルに運ぶスタイルで、ミディアムレアからミディアムの間で正確に焼き上げられ、肉汁が豊富でシーズニングも適切です。鶏肉やソーセージから始まり順番に様々な部位が提供され、中でもトシサル（フランクステーキ）とアンチャンサル（ハンガーステーキ）が特に高い評価を受けています。気に入った部位があれば追加注文ができるため、好みの部位を存分に楽しむことができます。サーロインはやや硬い場合があるとの意見もあるため、ステーキ単品よりシュハスコの食べ放題や単品を選ぶ方が満足度が高い可能性があります。サイドとして野菜の漬物、ポテトサラダ、チャーハン、ソースなどが提供され、肉のくどさを抑えて味覚のバランスを保ってくれます。食後に提供される焼きパイナップルとイグアスコーヒーは、脂っこかった口をすっきりと整えてくれる締めとして好評です。オーナーがテーブルから離れた場所で焼くため、服に焼肉の匂いがつかない点も利点です。店内は温かみのある照明と落ち着いた雰囲気で、約30～40名収容可能で、集まりやデートに適しています。騒がしくないため、ゆったりと会話を楽しみながら食事ができます。予約は電話のみで、外国人スタッフが対応する場合がありますが、少し待つと韓国人スタッフにつながります。人気が高いため予約は必須です。テキサス・デ・ブラジルと比較すると部位の多様性はやや劣りますが、コストパフォーマンスと中核部位の味においてより高い満足度を提供する店です。