Korea Eats

ケルバン (케르반)

Kervan

13.2
★★★★☆ 4.1 (1,215 レビュー)
料理ジャンル
トルコ料理
住所
Seoul Yongsan-gu Itaewon-ro 192

クイック判断

おすすめポイント
梨泰院駅から100m。
向いている場面
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訪問メモ
週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

訪問前に営業時間とルートを確認してください。

梨泰院駅から100m。ソウル市龍山区梨泰院に位置するケルバンは、複数の店舗を展開するトルコ料理レストランの中で本店にあたる梨泰院店です。トルコ料理は東西文化の交差点で発展してきた背景を持ち、メニュー構成が多彩で韓国人の味覚にも自然に合うため、初めての方でも気負わず楽しむことができます。看板メニューのレンズ豆スープは寒い日に体を温めてくれる滋味があり、ラムのシシケバブはトルコのケバブの真髄を体現しています。フムスはなめらかな食感と香ばしい風味で安定した支持を集めるメニューです。カイマク2人セットは濃厚なカイマククリームをパンに添えて食べるブランチメニューとして人気が高く、ベイランは羊肉の入ったトルコ式スープで一食として十分なボリュームがあります。ただしベイランには羊肉特有の香りがあるため、苦手な方は留意が必要です。ピデはピザの原型とも言えるトルコ式のボート型パン料理で、食べるほどに魅力が増す一品です。羊肉、牛肉、鶏肉など複数の肉類を一度に味わえる構成もあり、トルコ料理を幅広く体験するのに適しています。外国人スタッフが流暢な韓国語を話すため注文やコミュニケーションに不便はなく、店内は清潔感がありながら異国的な雰囲気がよく演出されており、海外で食事をしているような気分を味わえます。料理の提供は比較的早く、梨泰院駅から近いためアクセスも優れています。ラム肉は部位によって食感が異なる場合があり、価格帯が高めとの意見もあるため、メニュー選びの際に参考にするとよいでしょう。

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