ケルバン 케르반

梨泰院駅に近く、トルコの文様と濃い色の家具が並ぶ店内は、梨泰院路の通りとは雰囲気ががらりと変わります。ラム肉のシシケバブは串焼きの香ばしさとラム特有の香りがそのまま残り、ベイランはほぐしたラム肉入りの熱いスープに小さなパンが添えられ、韓国のクッパに近い一杯です。ラムの匂いが苦手な人には向きません。レンズ豆のスープはなめらかで、肉料理の前の温かい一品に合い、フムスはパンにつけたり焼いた肉に添えたりします。カイマク2人セットは濃厚なクリームをパンに塗って食べ、ミックスピデやラム・牛・鶏の盛り合わせは大人数で分けやすい構成です。