ホイポルロイ コピロストス 호이폴로이 커피로스터스

孔陵洞の店内で産地別の豆を自家焙煎し、ブレンドはモクシとスカーレットの二種類を軸にしています。重く香ばしいモクシはフラットホワイトなどミルク系に、酸味が穏やかなスカーレットはアメリカーノに向きます。常連が通う理由は丁寧に淹れるフィルターコーヒーで、ドリップバッグを割引で売ることもあります。看板のヒビラテは甘じょっぱさにオレンジの香りが重なります。バニラカヌレやレモンクリームチーズクッキーなど焼き菓子もしっかりしていて、犬連れで入店できます。