クムダニャンマン 금단양만

全北高敞郡沁元面に位置する淡水ウナギ専門店で、風川産天然ウナギの本場で獲れたてのウナギが味わえる店です。1階で活魚状態のウナギを好きな分だけ購入して会計した後、2階の食堂に上がり炭火で自ら焼いて食べる肉屋方式で運営されています。ウナギはサバに匹敵するほどの太さでぷりぷりしており、淡水と海水が交わる地点で獲れるため臭みがなく風味が深いです。炭火で焼いたウナギは柔らかく脂が程よくのっており焼酎との相性が抜群です。おかずと巻き野菜はすべてセルフコーナーで、タレも自分で塗って焼く必要があるためやや手間がかかりますが、その分自由に楽しめます。カルグクスやご飯などの食事メニューも注文でき、カルグクスは化学調味料の味が少なくあっさりしています。キロあたり48,000〜60,000ウォン前後で変動がありますが、席料を含めても一人あたり約30,000ウォン台と一般的なウナギ専門店に比べかなりリーズナブルです。酒類と飲料は2階で先払い方式です。広い2階の食堂から海の景色が望め、満潮時は窓の外の風景が格別に美しいです。駐車場が広く車でのアクセスが容易ですが、週末は客が多いため1階でのウナギ購入の列と2階の席確保を同時に進める必要がある場合もあります。